Онлайн курс
Начни разбираться в пиве
за 180 минут
за 180 минут
Для ценителей пива, начинающих барменов и владельцев баров, которые хотят обучать свою команду!
Краткий анонс курса
- Узнаем откуда появилось пиво, какое отношение к этому имеют египтяне и месопотамцы, и почему русские причастны к появлению английского сорта IPA;
- Разберемся в пивной терминологии;
- Кратко изучим технологию приготовления и узнаем из чего готовят данный продукт;
- Разберемся в основных пивных стилях, их характеристиках и вкусовых особенностях;
- Поймем в чем суть крафтовой революции, чем крафтовое пиво отличается от обычного и почему слово «крафт» уже всех достало;
- Научимся читать пивную этикетку;
- Узнаем много интересных историй, которые можно будет применять в работе за барной стойкой или рассказывать друзьям на вечеринке;
- Проведем онлайн дегустацию нескольких сортов пива и попробуем найти все вкусовые особенности;
Автор курса
Илья Канюка (35 лет)
Я долгое время работаю с пивом. Работал барменом, владел сетью пивных баров в Москве и Санкт-Петербурге, снимал шоу для пивного YouTube канала и продолжаю изучать бесконечный мир пива прямо сейчас. В своей работе я уделяю пристальное внимание подготовке команды бара. Это очень важный момент, который напрямую связан с заработками отдельно взятых барменов и прибылью предприятия. Свой первый пивной бар я открыл в 2016 году в глухом спальном районе города Балашиха имея бюджет в 1 млн. рублей. Уже к 2020 году было открыто 3 собственных бара и продана первая франшиза в Санкт-Петербурге.
- Более 10 открытых пивных и коктейльных баров (собственные бары, франшизы и бары-партнеры, открытые при непосредственном участии нашей команды);
- YouTube канал "Нефильтрованный Базар" о пиве и работе баров помогающий желающим открыть свой бар;
- Множество подготовленных барменов не имевших до этого опыта работы в барах;
Наш YouTube канал
Если вы как и я обожаете попробовать что-то новое в мире пива, то этот канал - именно то, что вам нужно!
Мы с друзьями исследуем самые разнообразные сорта пива, и делимся с вами нашими ощущениями от каждого из них. Наши вкусовые критерии очень просты: если это пиво вызывает у нас радость на лице и желание выпить еще, то оно точно заслуживает того, чтобы попасть на наш канал.
Если вы тоже любите пиво и не против провести время в компании своих друзей, то подписывайтесь на наш канал. И помните, пиво - это не просто напиток, это настроение и отличный способ расслабиться и насладиться жизнью в компании хороших друзей!
Мы с друзьями исследуем самые разнообразные сорта пива, и делимся с вами нашими ощущениями от каждого из них. Наши вкусовые критерии очень просты: если это пиво вызывает у нас радость на лице и желание выпить еще, то оно точно заслуживает того, чтобы попасть на наш канал.
Если вы тоже любите пиво и не против провести время в компании своих друзей, то подписывайтесь на наш канал. И помните, пиво - это не просто напиток, это настроение и отличный способ расслабиться и насладиться жизнью в компании хороших друзей!
BOYZ
She has been nominated for an Academy Award, two Grammy Awards, and the Mercury Prize
Кому подойдет курс
ЦЕНИТЕЛЯМ ПИВА
Если вы просто любитель пива, то после изучения курса сможете легко выбрать пиво, которое вам понравится. Сможете понять какое пиво будет сладким, горьким или кислым глядя на этикетку.
Купить курс
НАЧИНАЮЩИМ БАРМЕНАМ
Если вы бармен или продавец в пивном магазине, то получите новые знания и разложите по полочкам то, что уже имеется в голове. Ну а дальше просто рассказывайте интересные истории гостям и смотрите на то, как вы становитесь пивным магистром, а ваши заработки растут.
Купить курс
ВЛАДЕЛЬЦАМ БАРОВ
Если вы владелец бара или пивного магазина, у вас в руках появился новый крутой инструмент для повышения привлекательности вашего бизнеса. Осталось только усадить сотрудников перед экраном и включить им видео. Знания только проверить не забудьте.
Купить курс
Как выглядит курс
Небольшой отрывок из первого видео курса. Просто для того, чтобы было понятно, как будет выглядеть процесс.
Отзывы профессионалов
- Кирилл БрусинПивной сомелье гастропаба Dacha (Lucky Group)Отличный курс. Идеально подойдет для тех, кто только встает за барную стойку и хочет быстро погрузиться в материал. Желающим разбираться в пиве находящемся на полках магазинов тоже советую.
- Дима УсMollie's Pub. Родоначальник движения Pint Control. Основатель US Pub Quiz и US Pub Crawl.Начиная от оформления и представления материала - топ курс для новичков и для гиков, которым нужно бреши заполнить в знаниях. Кайф.
- Илья ТихоновВладелец бара "Пробка" в Санкт-Петербурге (Жуковского, 21)Мы привыкли брать в команду ребят, которые не имеют опыта работы барменом и обучаем их самостоятельно. Поняли, что курс отлично помогает нас сэкономить время и снизить трудозатраты на подготовку новых барменов. Находка для желающих заниматься обучением команды.
Тарифы курса
Данный курс подойдет как для самостоятельного изучения материалов, так и для подготовки команды бара с нулевого уровня. В зависимости от Ваших задач, можно выбрать подходящий тариф от месячного доступа к личному кабинету до бессрочного использования материалов в режиме офлайн.
3000 р.
1990 р.
SINGLE
Доступ к материалам на 30 дней.
Подойдет для ценителей пива и начинающих сотрудников баров. Все для того, чтобы успеть неторопливо усвоить весь материал, провести дегустацию пива и найти все вкусовые нюансы.
Доступ к материалам на 30 дней.
Подойдет для ценителей пива и начинающих сотрудников баров. Все для того, чтобы успеть неторопливо усвоить весь материал, провести дегустацию пива и найти все вкусовые нюансы.
Купить
15000 р.
9990 р.
TEAM
Доступ к материалам на 1 год.
Подойдет для владельцев заведений, которые планируют обучать начинающих сотрудников бара.
Доступ к материалам на 1 год.
Подойдет для владельцев заведений, которые планируют обучать начинающих сотрудников бара.
Купить
Свяжитесь с нами
PRO TEAM
Бессрочное владение материалами.
Данный материал передается в бессрочное пользование для доступа в офлайн формате (без права публикации и перепродажи).
Подойдет для владельцев заведений, которые планируют обучать начинающих сотрудников бара.
Бессрочное владение материалами.
Данный материал передается в бессрочное пользование для доступа в офлайн формате (без права публикации и перепродажи).
Подойдет для владельцев заведений, которые планируют обучать начинающих сотрудников бара.
Купить
Подарочный сертификат
на онлайн курс
на онлайн курс
Онлайн курс "Начти разбираться в пиве за 180 минут" может стать отличным подарком ценителю пива на любой праздник.
Как это работает?
- Вы покупаете онлайн-курс по выбранному тарифу на ваш личный адрес электронной почты (Это не должен быть адрес электронной почты человека, которому вы планируете подарить онлайн курс. На данный адрес электронной почты будет автоматически отправлен логин и пароль для доступа в личный кабинет);
- Вы отправляете данные из полученного письма нам в Telegram, WhatsApp или на электронную почту c пометкой «НУЖЕН ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ». Вся необходимая информация есть в разделе Контакты;
- Мы формируем красивый именной подарочный сертификат с новым логином и паролем, а так же QR-кодом для авторизации и отправляем Вам в электронном виде в формате подготовленном для печати;
- Вам останется лишь распечатать сертификат и вручить его!
Купить подарочный сертификат SINGLE
НАШИ УСЛУГИ
За время работы в барной сфере наша команда накопила достаточно опыта и готова им делиться. Мы имеем серьезную коктейльную базу и сотрудничаем с известными московскими бартендерами для ее расширения. Проработали более 50 видов настоек, ликеров и вермутов, многие из которых используем в своей работе для снижение издержек и придания уникальности нашим продуктам. Имеем опыт подготовки команд сторонних баров в онлайн и офлайн форматах.
Все наши проработанные технологии уже завтра могут приносить прибыль в Вашем баре.
Все наши проработанные технологии уже завтра могут приносить прибыль в Вашем баре.
Коктейли
Настойки
Подготовка команды бара
ПОМОЖЕМ ПОДНЯТЬ ПРОДАЖИ
В БАРЕ
В МАГАЗИНЕ РАЗЛИВНОГО ПИВА
Контакты
Пожалуйста, свяжитесь с нами, если у вас остались вопросы или есть предложения.
Email: barskiezamashki@gmail.com
Telegram: @barskie_zamashki
Договор публичной оферты
Политика конфиденциальности
Продавец Канюка Илья Александрович ИНН 519057316037
Telegram: @barskie_zamashki
Договор публичной оферты
Политика конфиденциальности
Продавец Канюка Илья Александрович ИНН 519057316037
ФОТОГРАФИИ ПРИНАДЛЕЖАТ "БАРСКИЕ ЗАМАШКИ"
Фотографии и тексты использованы для демонстрации, пожалуйста, не используйте их в коммерческих целях.
